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关于补剂你应该知道的事

补剂,就是膳食营养补充剂的简称。在这里罗嗦几句,因为很多新手对常见补剂的正确用法模棱两可。首先,补剂不是仙丹,不是大力丸。它不会让你吃了就立即变成肌肉男,它只是普通的营养补充剂,这些营养元素完全可以通过三餐饮食摄取。只是健身人群需求这些营养元素量大,而三餐摄入的量又有限,所以就需要我们单独进行补充。比如,增肌人群每日需要5克左右肌酸,如果全部依靠食物中摄入,就需要吃5斤左右的肉。显然,这是不现实的。通过补剂来补充,则可以做到很轻松。


常见的补剂有副作用吗?

常见的补剂,诸如蛋白质、肌酸、谷氨酰胺、左旋肉碱等人体自身都存在的东西,是无毒副作用的。只有当这些物质长期处于过量状态,才可能对机体产生一些反应,比如服用过量肌酸可能导致腹泻,但这些情况都会在用量合适时立即消失。

停用补剂会反弹吗?

这是最常见的问题,比如,很多人问靠吃蛋白粉锻炼出来的肌肉,在停止后会出现反弹,肌肉会消失吗?其实稍微有一点常识的人都会很快明白过来:蛋白粉只是作为三餐蛋白质的补充剂,如果三餐摄取的蛋白质已经满足身体日常活动代谢所需,就并不需要分解身体中的其他蛋白质(肌肉)了。也就是所谓反弹都是子虚乌有。

蛋白粉有副作用吗?

这是大家很关心的问题!因为“副作用”一词,直接导致很多健身新手对蛋白粉望而生畏!据资料显示:“如果长期蛋白质摄入过多,蛋白质在体内的分解产物聚积会影响正常的肝肾功能和免疫力低下。

”不过不仅仅是蛋白粉,我们每天都要吃的食盐,如果长期过量食用,也是有“副作用”的。研究表明,饮食过咸还可使人罹患高血压,加重心脏负担,引发心力衰竭,出现全身浮肿及腹水。患有肾炎、肝硬化的人,也会因饮食过咸而加重水肿症状。也就是说,合理地摄入蛋白是没有副作用的。根据中华营养学会2000年推荐的中国国民成人每天为1.16克/千克体重,青少年儿童为1.68/千克体重。健身人群由于运动消耗大,在此标准上有所增加。

哪些人群适合吃乳清蛋白粉?
1、体重正常的增肌人群;
2、体重偏瘦的增重增肌人群;
3、节食中的减肥人群。

需要注意的是:如果减肥人群吃乳清蛋白粉,则必定是配合节食。因为乳清蛋白本身不具备减肥作用。减肥人群补充乳清蛋白,是为了弥补一日三餐节食过程中,缺失的那部分身体必需蛋白质。

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什么是增肌粉?

增肌粉是将高品质离析浓缩乳清蛋白和促进整个蛋白质效果的其它成分完美结合的产物。它能提供蛋白质、碳水化合物、脂肪和其他重要的能增加肌肉积量和数量的相关营养素。与乳清蛋白粉相比,增肌粉提供更多的热量。但因为增肌粉含有多种物质,蛋白的纯度不高,对于高级增肌训练者来说效果有时不会比纯乳清蛋白粉更好。

增肌粉的用量?

由于增肌粉的主要成分是蛋白质,只是蛋白质的比例相对乳清蛋白粉较低。也正是因为增肌粉的蛋白质比例不高,所以增肌粉的用量可以达到每日50-150克左右。以美瑞克斯增肌粉(sizeup)为例,官方建议每次4勺,即167克。康比特健肌粉二代官方则是建议每次取50克。所以不同的产品用量也不一样。

哪些人群适合吃增肌粉?

体重偏瘦的增重增肌人群;体重正常的增肌人群;

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什么是左旋肉碱?

左旋肉碱(L-carnitine),又称L-肉碱或音译卡尼丁,是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸,红色肉类是左旋肉碱的主要来源,对人体无毒副作用。不同类型的日常饮食已经含有5-100毫克的左旋肉碱,但一般人每天只能从膳食中摄入50毫克,素食者摄入更少。左旋肉碱的主要生理功能是促进脂肪转化成能量,服用左旋肉碱能够在减少身体脂肪、降低体重的同时,不减少水分和肌肉,在2003年被国际肥胖健康组织认定为最安全无副作用的减肥营养补充品。

左旋肉碱有什么副作用?

网上关于左旋肉碱的副作用众说纷纭,既然在2003年被国际肥胖健康组织认定为最安全无副作用的减肥营养补充品。那为什么又出现副作用一说?这归功于我们强大的山寨产业,纯度不够、乱添加其他成分。本来一个很好的东西,被搞得谣言漫天。建议消费者在购买左旋的时候,务必选择知名品牌:康比特、优恩、汤臣倍健、美瑞克斯等一系列大品牌。别再为了几块钱的问题迷恋山寨了。

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什么是肌酸?

肌酸,是人体内自然产生的一种氨基酸,它可以快速增加肌肉力量,促进新肌增长,加速疲劳恢复,提高爆发力。肌酸在人体内储存越多,力量及运动能力也越强。它不仅可以快速提供能量。还能增加力量,增长肌肉、加快疲劳恢复。肌酸再人体存储量越多,能量的供给就越充分,疲劳恢复的就越快,运动能量也就越强。当体能消耗较大时,人体每天大约需要5克左右的肌酸。但日常饮食中不能完全满足肌酸要求。

肌酸有副作用吗?

肌酸在体内经由肾脏代谢成肌酸酐,服用过多是否会造成肾脏功能失调?目前科学家证实每天服用二十克肌酸并未对人体产生副作用。唯一发现当超过身体负荷时,会有腹泻的情形发生,但此腹泻情形会随着服用量之减少而停止;对于其它会造成严重副作用的类固醇增强剂而言,肌酸真是既安全又可靠不过了!

不过需要提出的是:低纯度的肌酸不但没有明显效果,还对人体有害。有害物质主要是一种叫双氰胺的衍生物,它会加重肾的排泄负担。所以,为了健康,请一定要购买纯度在99.99%以上的肌酸。不要为了省一点钱而伤害了身体。比如一些小作坊自行配制的肌酸粉,由于设备和工艺的限制,其纯度远远不能达标。

如何正确服用肌酸?

肌酸服用每8周为一个周期,而每个周期又分为两个阶段。第一阶段,是每天20克的积蓄期,共1周。即每天4次,每次5克,一般是早上、中午、训练前、训练后各5克。第二阶段,是每天5克的保持期,共7周。即每次训练前15-30分钟或训练后服用5克。每一个周期结束后,停用1周,然后再开始下一个周期。

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什么是谷氨酰胺?

谷氨酰胺,学名:2-氨基-5-羧基戊酰胺。谷氨酸的酰胺。L-谷氨酰胺是蛋白质合成中的编码氨基酸,哺乳动物非必需氨基酸,在体内可以由葡萄糖转变而来。

健美及其他运动员在进行高强度力量训练时,体内谷氨酰胺的水平可下降50%(运动后数小时才能恢复原来的水平),此时,若不能通过饮食或自身合成得到足够的谷氨酰胺,肌肉蛋白就会发生分解,以满足机体对谷氨酰胺的需求。这不仅影响了肌肉的体积,也会降低机体的免疫能力,因为免疫系统的谷氨酰胺主要来源于骨骼肌的释放。长时间、力竭性运动后血浆谷氨酰胺水平更低,有的人可能维持低水平达几周、几个月甚至数年之久。

谷氨酰胺的作用?

研究显示,及时适量地补充谷氨酸胺,譬如说美瑞克斯谷氨酰胺,能有效地防止肌肉蛋白的分解,并可通过细胞的水合作用,增加细胞的体积,促进肌肉增长。谷氨酰胺还是少数几种能促进生长激素释放的氨基酸之一。研究表明,口服2克谷氨酰胺就能使生长激素的水平提高4倍,使胰岛素和睾酮分泌增加,从而增强肌肉的合成作用。普通健身爱好者使用以上补剂完全足够了,又省时又安全。

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该日志由 凌虎 于2013年08月20日发表在 营养补充 分类下, 你可以发表评论,并在保留原文地址及作者的情况下引用到你的网站或博客。
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